Naše nabídka

Domácí paštika s brusinkami a bagetko

Pate, cranberries, baguette

Směs sýrů servírovaná s ovocem a bagetkou

Cheese mix, fruit, baguette

Rozpečený hermelín servírovaný s ovocem a bagetkou

Toasted camembert, fruit, baguette

65,-

Carpaccio z hovězího masa

Beef Carpaccio

Scrambled eggs (3 pc), baguette

Obložený talíř

Snack plate

Ovesná kaše s jogurtem a ovocem dle denní nabídky

Porridge with yogurt and fruit of the day

Řecký jogurt (bílý jogurt, drcené vlašské ořechy, med)

Greek Yogurt (white yogurt, crush walnuts, honey)

Bílý jogurt s malinami (bílý jogurt, maliny)

White yogurt with raspberries (white yogurt, raspberries)

Zapečený sendvič se sýrem, anglickou slaninou, zeleninová obloha

Toasted sandwich with cheese, bacon, fresh vegetable

Rozpečený sendvič s máslem, uzeným lososem a sázeným vejcem

Toasted sandwich with butter, smoked salmon, boiled egg

Rozpečený sendvič s máslem a sušenými rajčaty

Toasted sandwich with butter, sun dried tomatoes

Espresso + toast

Espresso + toast

Francouzská cibulačka s opečenou bagetkou a sýrem

French Onion Soup with toasted baguette/bread and cheese

s Nutellou

with Nutella

s džemem dle nabídky

with jam acc. to daily offer

s javorovým sirupem

with maple syrup

se skořicí a hnědým cukrem

with cinnamon and brown sugar

se strouhaným banánem a čokoládovým přelivem

with grated banana and chocolate sauce

s pomerančem na másle

with buttered orange slices

s jablečným pyré, skořicí a vanilkovou zmrzlinou

with apple puree, cinnamon and vanilla ice cream

s medem a bílým jogurtem

with honey and white yogurt

Crêpes Suzette (s pomerančem ve francouzském pomerančovém likéru)

Crêpes Suzette (with orange slices in French orange liqueur)

Starofrancouzská palačinka se švestkovými povidly, mákem a vanil. krémem

Old French pancake with plum jam, poppy seeds and vanilla cream

se švestkovou omáčkou a vanilkovým krémem

with plum sauce and vanilla cream

s horkými malinami a vanilkovým krémem

with hot raspberries and vanilla cream

s karamelizovaným ovocem dle nabídky (např. hrušky, jablka, meruňky, …)

with caramelized fruit acc. to daily offer (e.g. pear, apple, apricot, …)

Zmrzlina

ice cream

šlehačka

whipped cream

porce ovoce

portion of fruit

vanilkový krém (mascarpone s vanilkovou příchutí)

vanilla cream (mascarpone with vanilla flavor)

s opečenou anglickou slaninou, cibulkou a sázeným vejcem

with roasted bacon, onion and fried egg

s baby špenátem, kozím sýrem, česnekem a piniovými oříšky

with baby spinach, goat cheese, garlic and pine nuts

s opečenou klobásou, cibulí, česnekem a rukolou

with roasted sausage, onion, garlic and rucola

s baby špenátem, opečenou anglickou slaninou, česnekem a sázeným vejcem

with baby spinach, roasted bacon, garlic and fried egg

s baby špenátem, uzeným lososem, jogurtem a koprem

with baby spinach, smoked salmon, yogurt and dill

s opečenou šunkou, rajčaty a sýrem Blaťácké zlato, provensálské bylinky

with ham, tomatoes, South Bohemia regional cheese Blaťácké zlato, Provencal herbs

se sušenými rajčaty a sýry 

with sun dried tomatoes and South Bohemia regional cheese mix 

se sušenou šunkou, sýrem a rukolou

with dried ham, cheese and rucola

sázené vejce                                                                         

fried egg

lehce opečená šunka

roasted ham

opečená anglická slanina

roasted bacon

sýr

cheese

402

Tuňákový salát s Feta sýrem

Tuna salad (tuna, Feta cheese, anchovies, capers, black olives, lettuce leaves)

Salát „Poulet“ (opečené kuřecí maso se sušenými rajčaty a plátky hrušky na salátu s tymiánem)

„Poulet“ salad (roasted chicken pieces with sundried tomatoes, sliced pear, lettuce leaves mix, thym)

Salát „Saumon fumé“ (kousky uzeného lososa na salátovém lůžku přelité jogurtovou zálivkou s koprem)

„Saumon fumé“ salad (pieces of smoked salmon, lettuce leaves mix, yogurt dressing with dill)

Míchaný salát (rajčata, papriky, cibule, směs listových salátů)

Mixed salad (tomatoes, bell pepper, onion, lettuce leaves mix)

Salát „Saucisse” (kousky opečené klobásy, pečené papriky, kapary, směs listových salátů)

 „Saucisse“ salad (roasted sliced sausage, toasted bell pepper, capers, lettuce leaves mix)

Salát „Camembert grillé“ (grilovaný hermelín, rajčata, paprika, cibule, směs listových salátů)

„Camembert grillé“ salad (grilled camembert, tomatoes, bell pepper, onion, lettuce leaves mix)

500

Tartiflette servírovaný s kyselými okurkami a nakládanou cibulkou (zapečené plátky brambor, cibule, anglická slanina, vejce, Blaťácké zlato, hermelín, provensálské byliny)

Tartiflette served with pickled gherkins and pickled onion (scalloped potatoes with onion, bacon, egg, South Bohemia regional cheese Blaťácké zlato, camembert, Provencal herbs)

501

Steak z vepřové panenské svíčkové se švestkovou omáčkou

Pork tenderloin with plum sauce

502

Steak z vepřové panenské svíčkové se smetanovo pepřovou omáčkou

Pork tenderloin with creamy pepper sauce

503

Kuřecí prsní steak s holandskou omáčkou

Chicken breast steak with hollandaise sauce

504

Grilovaný filet z lososa s koprovo-jogurtovým dipem

Grilled salmon with dill-yoghurt dip

505

Tortilla plněná čerstvou zeleninou, sýrem a schwarzvaldskou šunkou

Tortilla stuffed with fresh vegetables, cheese and dried ham

506

Raclette Party pro 4 – 6 osob (typický švýcarsko-francouzský způsob konzumace sýru s přáteli, při kterém se sýr nahřívá a seškrabuje na další ingredience: brambory, sušená šunka, bagety podávaný s kyselými okurkami a cibulkami či zeleninovým salátem; raclette = stěrka)

Raclette Party for 4 – 6 persons (traditional Swiss-French variation how to consume cheese with friends, when the cheese is warmed and scrapped on other ingredients: potatoes, dried ham, baguette served with pickled gherkins and pickled onion or vegetable salad)

Restované brambory

Roasted potatoes

Bramborové placky s česnekem a majoránkou

Potato pancakes with garlic and marjoram

Křupavá pohanková placka

Crispy buckwheat pancake

Křupavé tortillové chipsy

Crispy tortilla chips

Náš domácí chléb

Our homemade bread

Celozrnná bagetka

Whole grain baguette

Gratinované brambory

Potatoes au gratin

Tiramisu small | large

Tiramisu s malinami malé | velké

Tiramisu with raspberries small | large

Tvarohový pohár s malinami malý | velký

Cheese cup with raspberries small | large

Čokoládové Brownies podávané s krémem z mascarpone a malinami

(Chocolate Brownies served with mascarpone cream and raspberries)

Lívance s javorovým sirupem a šlehačkou

Crumpets with maple syrup and whipped cream

Wafle s vanilkovým krémem a ovocem dle denní nabídky

Waffles with vanilla cream and fruit of the day

Zmrzlinový pohár

Ice cream sundae

Čokoládový Fondant s ovocným sorbetem

Chocolate Fondant with fruit sorbet

Toskánský koláč s vanilkovým krémem

Tuscan pie with vanilla cream

Römerquelle neperlivá 0,33 l

still spring water

Römerquelle neperlivá 0,75 l

still mineral water

Römerquelle perlivá 0,33 l

sparkling mineral water

Römerquelle perlivá 0,75 l

sparkling mineral water

Mattoni jemně perlivá 0,33 l

sparkling mineral water

Mattoni Grand perlivá 0,75 l

sparkling mineral water

Aquila aqualinea neperlivá 0,33 l

still spring water

Aquila aqualinea neperlivá 0,75 l

still spring water

Táborská voda s ledem, mátou a plátky citrusů 1 l | 0,5 l

tap water in carafe with ice, mint and citrus slices

Aquila ledové čaje 0,33 l - nabídka příchutí u obsluhy

tap water in carafe with ice, mint and citrus slices

PURE FRESH JUICE 0,10 l

pomeranč, ananas, jablko, hruška, grapefruit, multivitamin

orange, pineapple, apple, pear, grapefruit, multivitamin

Granini ovocné šťávy 0,20 l

fruit juice

Zázvorová limonáda 0,33 l

Ginger beer

Americká limonáda se sirupem a čerstvým ovocem

American lemonade with syrup and fresh fruit

Nealkoholické Mojito

non alcoholic MOJITO

“My Homemade Lemonade”

Pomeranč s hřebíčkem, Jahoda s mátou, Okurka, Citron, Zázvor

Orange with cloves, Strawberry with mint, Cucumber, Lemon, Ginger

Domácí ledové čaje DILMAH

homemade iced tea DILMAH

Malinový mléčný koktejl se zmrzlinou

raspberry milkshake with ice cream

0,10 l LAHO mošt + 0,15 l karafa vody

0,20 l grape must + 0,25 l carafe of water

0,20 l LAHO mošt + 0,25 l karafa vody

0,20 l grape must + 0,25 l carafe of water

Bernard “S čistou hlavou” švestka 0,5 l

plum flavor

Birell světlý 0,5 l

light

Birell polotmavý 0,5 l

semi dark

Fangalo drink

(Fangalo Rosé + led + máta) / (Fangalo Rosé + prosecco)

(Fangalo Rosé + ice + mint) / (Fangalo Rosé + Prosecco)

DILMAH černé, zelené a ovocné čaje, nabídku příchutí žádejte u obsluhy

DILMAH black, green and fruit tea, about flavor ask your waiter

“My Homemade Lemonade”

Pomeranč a hřebíček, Zázvor, Hruška se skořicí, Meruňka s badyánem a skořicí

Orange and cloves, Ginger, Pear and cinnamon, Apricots with star anise and cinnamon

Čokoláda Eraclea

about flavor ask your waiter

Belgická čokoláda

about flavor ask your waiter

z čerstvého zázvoru s citronem 0,33 l | 1,5 l

from fresh ginger and lemon

z čerstvé máty 0,33 l | 1,5 l

from fresh mint

z čerstvé máty a zázvoru 0,33 l | 1,5 l

from fresh mint and fresh ginger

levandulový čaj v konvičce

lavender tea

horký nápoj z ovocné šťávy Granini nebo z Pure Fresh Juice

hot drink from fruit juice Granini or from Pure Fresh Juice

porce domácího medu

portion of homemade honey

Svařené víno

Hot wine

Grog

Tuzemák Grog

Horký Jameson

Jameson Grog

Horká Griotka

Griotte (Cherry Liqueur) Grog

Horká Medovina (0,10 l)

Hot Honey Liqueur

Vinný punč

Wine Punch

Jäger-tea

Jägermeister Grog

Bombardino (0,04 l) se šlehačkou

Hot Italian Egg liqueur with whipped cream

Espresso

Espresso Lungo

Espresso Doppio

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latte Macchiato

Espresso Special

Turecká káva

Coffee with the coffee grounds

Alžírská káva

Coffee with Egg liqueur and whipped cream

Vídeňská káva

Coffee with whipped cream

našlehaný teplý sojový nápoj | mléko místo našlehaného mléka

froth soya drink | milk instead the froth milk

Káva „Atlantis“ (Espresso Lungo, studená mléčná pěna, příchuť)

Coffee „Atlantis“(Espresso Lungo, cold milk froth, flavor)

Irská káva

Irish coffee

RYZLINK RÝNSKÝ | VOC | suché | 2012 | O,75 l

Rhine Riesling | VOC | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Dobšice | zbytkový cukr 6,1 g/l | Kyseliny 6,9 g/l | Alkohol 12,5 % obj.

SAUVIGNON | VOC | suché | 2013 | 0,75 l

VOC | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Hostěradice | zbytkový cukr 6,4 g/l | Kyseliny 8,1 g/l | Alkohol 12,5 % obj.

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ | VOC | suché | 2012 | 0,75 l

Green Veltliner | VOC | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Vrbovec | zbytkový cukr 5,1 g/l | Kyseliny 6,6 g/l | Alkohol 12,5 % obj.

MUŠKÁT MORAVSKÝ | pozdní sběr | sladké | 2013 | 0,75 l

Moravian Muscat | late harvest | sweet

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | zbytkový cukr 63,0 g/l | Kyseliny 6,7 g/l | Alkohol  8,0 % obj.

MÜLLER THURGAU | pozdní sběr | polosladké | 2013 | 0,75 l

late harvest | semi sweet

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Dobšice | zbytkový cukr 38,1 g/l | Kyseliny 6,5 g/l | Alkohol 10,0 % obj.

SAUVIGNON | pozdní sběr | suché | 2012 | 0,75 l

late harvest | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Dobšice + Vrbovec | zbytkový cukr 6,6 g/l | Kyseliny 7,0 g/l | Alkohol 13,0 % obj.

TRAMÍN ČERVENÝ | výběr z hroznů | polosuché | 2011 | 0,75 l

Gewurztraminer | selection of grapes | semi dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Dobšice | zbytkový cukr 13,0 g/l | Kyseliny 6,5 g/l | Alkohol 13,0 % obj.

DORNFELDER | pozdní sběr | suché | 2012 | 0,75 l

late harvest | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Hostěradice | zbytkový cukr 0,4 g/l | Kyseliny 5,1 g/l | Alkohol 12,5 % obj.

GRENACHE | odrůdové víno z Francie | suché | 2010 | 0,75 l

Varietal French wine | dry

Zbytkový cukr 0,4 g/l | Kyseliny 4,6 g/l | Alkohol 12,5 % obj.

MERLOT | odrůdové víno z Francie | suché | 2012 | 0,75 l

Varietal French wine | dry

Zbytkový cukr 0,5 g/l | Kyseliny 5,2 g/l | Alkohol 13,0 % obj.

MÜLLER THURGAU | kabinetní víno | suché | 2013 | 0,75 l

Kabinett | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Hostěradice | zbytkový cukr 4,0 g/l | Kyseliny 6,4 g/l | Alkohol 11,5 % obj.

VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ | kabinet | polosuché | 2013 | 0,75 l

Early Red Veltriner | Kabinett | semi dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Olbramovice | zbytkový cukr 8,5 g/l | Kyseliny 6,3 g/l | Alkohol 11,0 % obj.

SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ | kabinetní víno | polosladké | 2013 | 0,75 l

Rosé Saint Laurent | Kabinett | semi sweet

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | Vinařská obec Hostěradice | zbytkový cukr 22,4 g/l | Kyseliny 8,0 g/l | Alkohol 10,0 % obj.

SVATOVAVŘINECKÉ | jakostní víno | suché | 2012 | 0,75 l

Saint Laurent | quality wine | dry

Vinařská oblast Morava | Znojemská vinařská podoblast | zbytkový cukr 0,7 g/l | Kyseliny 5,0 g/l | Alkohol 12,0 % obj.

Baphomet sekt | methode classique | brut | 0,75 l

Vinařství Jakub Šamšula | oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 9,5 g/l | kyseliny 8,6 g/l | alkohol 13 % obj.

Ryzlink rýnský | pozdní sběr | suché | 2013 | 0,75 l

Rhine Riesling | late harvest | dry

Oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 4,3 g/l | kyseliny 7,0 g/l | alkohol 12,5 % obj.

Chardonnay | pozdní sběr | suché | 2013 | 0,75 l

late harvest | dry

Oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 4,4 g/l | kyseliny 7,6 g/l | alkohol 13,5 % obj.

Hibernal | pozdní sběr | suché | 2013 | 0,75 l

late harvest | dry

Oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 18,5 g/l | kyseliny 7,1 g/l | alkohol 12,0 % obj.

Pálava | výběr z hroznů | polosladké | 2013 | 0,75 l

selection of grapes | semi sweet

Oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 22,1 g/l | kyseliny 6,5 g/l | alkohol 12,0 % obj.

Cabernet Sauvignon | pozdní sběr | suché | 2013 | 0,75 l

late harvest | dry

Oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 0,3 g/l | kyseliny 5,3 g/l | alkohol 12,0 % obj.

Rulandské modré | GRAND PINOT | výběr z hroznů | suché | 2011 | 0,75 l

Pinot noir | Selection of grapes | dry

Oblast Morava | podoblast Velkopavlovická | vinařská obec Čejkovice | zbytkový cukr 1,2 g/l | kyseliny 4,8 g/l | alkohol 13,5 % obj.